永康菜頭~草生栽培的好彩頭~

草生栽培的好彩頭

 

 

【葉佑生】 是永康的青年農民,也是永康農會蔬菜產銷班第17班的班員,三代務農的他

從阿公時代就種植菜頭,種植 菜頭 可以說是他們家的專業

( 佑生的阿公就是我們傳說中 "永康菜頭的第一代農民" )

 小編呷  初次到佑生的田間    

  ((驚

 

草快比人高的草生栽培

 

與行政院農糧署南區分署 姚志旺 分署長 合照

 

與佑生詢問 怎麼與一般的菜頭園不 樣呢?


佑生靦腆的說   本來打算到外面工作的他,因家庭因素承接下了家族的菜頭事業。

家裡除了自己種植外,原本還有與其他農民契作菜頭,但看到有些農民胡亂的施用農藥,讓他很憂心,自他接手後 他開始大量租地 自己與團隊種植,一方面可以完全控管作物的生長狀況,一方面還可以管控農藥的施用。談論起農業他充滿著對菜頭的夢想,他想說他想種出 自己敢吃的菜頭,想和他的農業團隊們一起寫下屬於永康菜頭的新農藝復興。

 

哪裡買得到 ?

 

 

Q1: 哪裡 可以買得到 佑生的好菜頭呢?

產季時在每周一的『永鮮農甜』市集   買得到 佑生的 好菜頭唷~~

 

Q2:什麼時候是產季呢?

因為 佑生種植 的品種有所不同,所以除了10~3月份外 4~5月份還有夏季的品種菜頭唷~~~

 

無ND檢驗報告


 

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